Un tempo stalla e fienile, oggi accogliente trattoria immersa nella quiete delle Pertiche.
Trattoria San Rocco, frutto di un’attenta ristrutturazione, conserva il calore delle vecchie architetture rurali e si affaccia su un paesaggio incantevole: un pugno di case adagiato su una balconata naturale, tra boschi e prati verdi.
Cucina bresciana, tradizione vera
Nella sala interna, con circa 50 coperti, si gustano i piatti tipici della tradizione bresciana, preparati con esperienza e porzioni generose dalla signora Graziella.
Il menù è un omaggio alla cucina lombarda più autentica: affettati locali (salame, pancetta, lardo affumicato), risotti, casoncelli al burro versato, pappardelle al ragù di cinghiale, lepre o capriolo, polenta taragna con formaggi di malga, spiedo, porchetta, brasati e bolliti.
Tutto è preparato con ingredienti genuini, scelti tra i migliori prodotti del territorio.
Niente cucina mediterranea, ma solo sapori caserecci e decisi, da gustare con calma in un’atmosfera semplice e familiare.
È consigliata la prenotazione.